Forebygging av soppforgifting.

Folkehelseinstituttet v/Giftinformasjonen har bedt oss om å dele informasjon om forebygging av soppforgiftning slik at våre innbyggere kan unngå dette.

Folkehelseinstituttet v/Giftinformasjonen har bedt oss om å dele informasjon om forebygging av soppforgiftning slik at våre innbyggere kan unngå dette.

Giftinformasjonen ser med bekymring på fjorårets soppsesong, med flere alvorlige soppforgiftninger. Disse forgiftningene kan gi varig organskade, og det må vi forsøke å forebygge.
Folkehelseinstituttet v/Giftinformasjonen erfarer at flere av de som blir forgiftet, er av utenlandsk opprinnelse. Folk med utenlandsk opprinnelse kan ha tradisjoner med sanking av sopp i hjemlandet, men sopp som er spiselig i andre land, kan forveksles med giftig sopp i Norge.

Folkehelseinstituttet har tilgjengelig informasjon på sine nettsider:

• Soppforgiftning hos flerkulturelle i Norge - Kort oversikt fra Giftinformasjonen - Helsenorge Lenke til et annet nettsted..
• Vi har brosjyrer på flere språk, som ligger her: Giftige sopper i Norge - FHI Lenke til et annet nettsted.
• Generelt om soppforgiftninger ligger her: Soppforgiftning? Giftinformasjonen - Helsenorge Lenke til et annet nettsted.
• Det finnes digital og fysisk soppkontroll (Sopp og nyttevekstforbundet), se informasjon på nettsidene her: Soppkontroll.no - Norges sopp- og nyttevekstforbund Lenke til et annet nettsted.
• Sopp og nyttevekstforbundet har laget en QR kode med lenker til soppinformasjon på flere språk. Ta kontakt om dere ønsker denne.

Vi ønsker alle en fin og trygg soppsesong.